Geräte und Zubehör
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
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300 g de chou rouge en gros dés
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200 g de patate douce pelée, en gros dés
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50 g d'huile d'olive
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½ c. à café de moutarde
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2 c. à soupe de vinaigre de vin
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du sel
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du poivre moulu
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150 g de noix de Grenoble décortiquée et raisins (mélange apéritif)
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150 g de fromage à pâte persillée (bleu) en dés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
17 g
Brennwert
2137 kJ /
515 kcal
Fett
39 g
Kohlenhydrate
21 g