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Cannoncini alla crema
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 3 Std.
24 pezzi
Zutaten
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.
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200 g farina tipo 0 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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1 pizzico di sale
Crema pasticcera
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300 g di latte intero
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3 tuorli
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80 g zucchero
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60 g di frumina
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½ stecca di vaniglia i semini estratti
Terminare la preparazione
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1 tuorlo
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1 cucchiaio di latte intero
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zucchero a velo (optional) a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
2 g
Brennwert
592 kJ /
141 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
13.5 g
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