Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
TM5 TM6

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

4.6 (11 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 5 - 10 g maydanoz yaprağı
  • 1 - 2 tutam toz karabiber
  • 1100 g su
  • 2 tk tuz
  • 160 g kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen
  • 1 diş sarımsak
  • 50 g soğan, parçalara bölünmüş
  • 50 g havuç, parçalara bölünmüş
  • 30 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş
  • 30 g sızma zeytinyağı
  • 300 g patlıcan, küp küp doğranmış (yakl. 1 cm)
  • 500 g konserve doğranmış domates
  • 250 g ricotta peyniri

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
2352 kJ / 561 kcal
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
29 g

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