Kompatible Versionen
Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ limonun kabuğu, sadece sarı kısımları
- 1 diş sarımsak
- 2 tutam pul biber
- 60 g zeytinyağı
- 1200 g su
- 1 ½ tk tuz
- 100 g kinoa
- 2 dilim somon fileto, derisiz, kılçıksız (toplam 600 g)
- 160 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 50 g kırmızı soğan, ikiye bölünmüş
- 120 g salatalık, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 100 g beyaz peynir, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 8 - 9 dal taze ot (örn. maydanoz, fesleğen), sadece yaprakları
- 1 tk hardal
- 1 yk sirke
- 2 tutam toz karabiber
- 300 g domates, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 avokado, dilimlenmiş
-
100
g kale lahanası, ince dilimlenmiş
oder 100 g körpe ıspanak, ince dilimlenmiş - 1 yk kabak çekirdeği içi (optional)
- 2 yk kurutulmuş yaban mersini (optional)
- beyaz peynir, küçük parçalara bölünmüş, servis etmek için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Brennwert
- 2238 kJ / 534 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 37 g
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