Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
TM5 TM6

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

1.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 1440 g su
  • 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
  • 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
  • 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
  • 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (optional)
  • 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
  • 300 g kabuklu midye, temizlenmiş
    oder taze kum midyesi, temizlenmiş
  • 250 g kalamar halkası
  • 75 g soya sosu
  • 60 g sake
    oder 60 g pirinç şarabı
  • 1 - 2 tk tuz
  • 2 tk susam yağı
  • 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
  • 5 tutam kurutulmuş wakame
  • 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (optional)

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
2015 kJ / 478 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
71 g
Fett
7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r345723