Sorbet fraise-coquelicot

Name: Sorbet fraise-coquelicot
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 40 g de sucre; 30 g de sucre en poudre; 500 g de fraises; 1 blanc d'œuf

4.5 14 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 portions

Zutaten

40 g de sucre au coquelicot, et un peu pour la finition (voir "Conseil(s)")
30 g de sucre en poudre
500 g de fraises coupées en deux et préalablement congelées à plat
1 blanc d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 325.3 kJ / 76.8 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 17.5 g

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