Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
TM6 TM5 TM31

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

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Zutaten

Cebolla caramelizada

  • 650 g de cebolla en rodajas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 100 g de azúcar moreno

Hamburguesas

  • 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 4 lonchas de queso emmental
    oder 4 lonchas de queso cheddar
  • 8 rebanadas de pan de centeno tostadas

Nährwerte
pro 1 unidad
Brennwert
2828 kJ / 676 kcal
Eiweiß
43 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
33 g
Ballaststoffe
7 g

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