Geräte und Zubehör
Risotto au poireau et saumon fumé
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
40 g d'échalotes
-
40 g d'huile d'olive
-
200 g de riz spécial risotto
-
150 g de blanc de poireau finement émincé
-
1 cube de bouillon
-
750 g d'eau
-
1 c. à soupe de crème fraîche
-
120 g de saumon fumé taillé en fines lanières
-
4 brins de ciboulette fraîche ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
15.5 g
Brennwert
1704.5 kJ /
406 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
42.2 g