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Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano
4.3 10 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 10 Std. 40 Min
8 porzioni
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Zutaten

Gelato al Parmigiano reggiano
  • 300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
  • 100 g di latte intero
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g zucchero
Terminare la preparazione
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15 g
Brennwert 1453.9 kJ / 347.5 kcal
Fett 29.2 g
Kohlenhydrate 6.2 g

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