Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Flammekueche aux poires et gorgonzola
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 morceaux
Zutaten
Pâte
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220 g de farine et un peu pour le plan de travail
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30 g d'huile d'olive
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120 g d'eau
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¼ c. à café de sel
Garniture et finitions
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2 poires (environ 400 g), mûres
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2 c. à soupe de jus de citron
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100 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
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200 g de gorgonzola en dés
-
de la farine pour le plan de travail
-
miel à volonté
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3 c. à soupe de thym, frais feuilles lavées et essorées, ciselées
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 morceau/part
Eiweiß
11 g
Brennwert
1613 kJ /
385 kcal
Fett
21 g
Kohlenhydrate
37 g
