Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan in Stücken
- 5 Stängel Petersilie abgezupft
- Wasser zum Kochen
- 2 Zwiebeln halbiert
- 250 g Möhren in Stücken
- 250 g Brokkoli in Stücken
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 450 g Bandnudeln
- 1 Zitrone Bio, 1½ TL Schale fein abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g Gemüsebrühe
- 150 g Sahne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 713 kcal / 2985 kJ
- Eiweiß
- 22 g
- Fett
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 88 g
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