Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- oliwa z oliwek do natłuszczenia
- 220 g wody
- 20 g drożdży świeżych pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej
- 1 łyżeczka soli
- 30 g smalcu pokrojonego na kawałki
Wierzch
- 500 g wody
- 300 g różyczek brokułu
- 25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 ząbek czosnku
- 12 filetów z anchois, w oleju odsączonych
- 4 łyżki orzeszków piniowych do posypania
- 1 łyżeczka soli gruboziarnistej (optional)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Brennwert
- 190.3 kcal / 796.3 kJ
- Eiweiß
- 6.7 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 26.8 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
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