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Kawowe bezy z ganaszem

Kawowe bezy z ganaszem
4.6 54 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
18 sztuk
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Zutaten

  • 4 białka (120-130 g)
  • 200 g cukru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku (nie granulowanej)
  • 170 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 15 mg
Eiweiß 1.6 g
Brennwert 554.5 kJ / 132.5 kcal
Fett 7.1 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 4.2 g
Kohlenhydrate 16 g

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