Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 żółtka
- 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
- 1 szczypta soli plus 1 łyżeczka do gotowania makaronu
-
75
g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
oder 75 g pancetty pokrojonego w 1 cm kostkę - 10 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka) (optional)
- 1200 g wody
- 180 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- natka pietruszki, świeża, tylko liście ilość do podania (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 634.2 kcal / 2653.4 kJ
- Eiweiß
- 26.8 g
- Fett
- 26.8 g
- Kohlenhydrate
- 69.2 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.5 g
- Natrium
- 1799 mg
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