Geräte und Zubehör
Colomba salata vegetariana
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
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70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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250 g di farina tipo 0
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40 g olio extravergine di oliva
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2 uova
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250 g di latte
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1 pizzico zucchero
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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½ cucchiaino di sale
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50 g di olive verdi denocciolate
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60 g di olive taggiasche denocciolate
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80 g di provola a cubetti (1 cm circa)
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
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2 uova sode sbucciate e in quarti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
19.1 g
Brennwert
1782 kJ /
426 kcal
Fett
23.7 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
34 g
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Colombe
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