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Sogliola gratinata e mele

Sogliola gratinata e mele
4.2 24 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 4 fette di pane integrale
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 limone la scorza grattugiata
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • ½ spicchio di aglio
  • 4 filetti di sogliola (circa 400 g)
  • 500 g di acqua
  • pepe bianco macinato q.b.
  • sale q.b.
  • 1 mela Granny Smith a fette sottili

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21.8 g
Brennwert 1182 kJ / 282 kcal
Fett 9.7 g
Ballaststoffe 3.4 g
Kohlenhydrate 27 g

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