Geräte und Zubehör
Colomba salata mortadella e pistacchi
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
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50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
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300 g di farina tipo 0
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40 g olio extravergine di oliva
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2 uova
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300 g di latte
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30 g di pistacchi salati sgusciati e spellati
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½ cucchiaino zucchero
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1 pizzico di sale
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170 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
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80 g di Gorgonzola a cubetti (1 cm circa)
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
19.2 g
Brennwert
2150 kJ /
514 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
41.1 g
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