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Piadina integrale farcita
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
6 pezzi
Zutaten
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250 g di semola integrale di grano duro
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50 g di farina tipo 00 + q.b.
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140 g di acqua
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2 cucchiai olio extravergine di oliva
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2 cucchiaini rasi di sale
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formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
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rucola a piacere
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pomodori ciliegino tagliati a metà, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
10.3 g
Brennwert
1134 kJ /
271 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoffe
4.3 g
Kohlenhydrate
37.7 g
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