Suchen
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
TM6 TM5 TM31

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
4.4 ( 132 Bewertungen )
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
  • 2 TL Korianderkörner
  • 1 TL Meersalz, grob
  • 3 EL Öl
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Bund Koriander abgezupft, Stiele gedrittelt
  • 1 EL gelbe Currypaste (20 g)
  • 400 g Kokosmilch
  • 300 g Geflügelbrühe
  • 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • 400 g Möhren in Stücken (1,5 cm dick)
  • 300 g Brokkoli in Röschen
  • 1 TL brauner Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
  • 200 g Shiitakepilze, frisch Stiele entfernt
  • 240 g Basmati-Reis
  • 2 EL Limettensaft
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
882 kcal / 3682 kJ
Eiweiß
49 g
Fett
44 g
Kohlenhydrate
64 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r295941