Springe zum Hauptinhalt Suchen
Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats
3.6 5 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 50 g de pain blanc rassis
  • 20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
  • 15 g de beurre
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • sel
  • poivre moulu
  • 8 petites escalopes de foie gras de canard cru
  • pousses de pourpier

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 2487 kJ / 596 kcal
Fett 80 g
Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen