Geräte und Zubehör
Ficelle apéro aux lardons et au comté
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
12 portions
Zutaten
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200 g de comté coupé en morceaux
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15 g de levure boulangère fraîche
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300 g d'eau et un peu pour la cuisson
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250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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250 g de farine de blé semi-complet type 110
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1 c. à café bombée de sel
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200 g de lardons fumés en allumettes
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1 c. à soupe d'huile neutre pour huiler
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
919 kJ /
218 kcal
Fett
24.9 g
Kohlenhydrate
24.9 g