Warmer Cranberry-Gnocchi-Salat
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Warmer Cranberry-Gnocchi-Salat

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Zutaten

  • 300 g Wasser
  • 500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
  • 250 g Zuckerschoten, ganz oder schräg halbiert
  • 70 g Cranberrys, getrocknet
  • 2 Schalotten
  • 70 g Butter, in Stücken
  • ½ Bund Thymian, abgezupft
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1789 kJ / 428 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
61 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
6.6 g

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