Springe zum Hauptinhalt Suchen
Risotto con carote e endivia belga

Risotto con carote e endivia belga
3.8 4 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
  • 100 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di carote a pezzi (3 cm)
  • 250 g di indivia belga
  • 20 g di burro
  • 300 g di riso per risotto (per esempio Arborio)
  • 900 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
  • 125 g di formaggio fresco spalmabile con rafano

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19 g
Brennwert 2299 kJ / 549 kcal
Fett 22 g
Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen