Geräte und Zubehör
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
2 porzioni
Zutaten
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino secco piccante
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30 g di olio extravergine di oliva
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400 g di polpo fresco a pezzi
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20 g di vino rosso
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150 g di pomodori datterino in scatola, scolati
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1 pizzico di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
22.2 g
Brennwert
1114 kJ /
266 kcal
Fett
17.4 g
Kohlenhydrate
5.2 g