Geräte und Zubehör
Pesto persan
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
2 bocaux
Zutaten
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100 g de parmesan, coupé en morceaux100 g de pecorino coupé en morceaux
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120 g d'amandes décortiquées
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80 g de tomates séchées à l'huile égouttées
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100 g de dattes dénoyautées
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2 c. à café d'origan déshydraté
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¾ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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1 c. à café de cumin en poudre
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20 g de graines de sésame
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200 g d'huile d'olive
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bocal
Eiweiß
34 g
Brennwert
7674 kJ /
1833 kcal
Fett
160 g
Ballaststoffe
17 g
Kohlenhydrate
59 g