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Tavuk ve Körili Mercimek
TM6 TM5

Tavuk ve Körili Mercimek
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Zutaten

  • 4 yk köri tozu
  • 1 tutam toz tarçın
  • 1 yk toz tatlı kırmızı biber
  • 1 tk kurutulmuş zencefil tozu
  • 1 tk şeker
  • 1 tk tuz
  • ½ - 1 tk kırmızı acı biber, damak tadına göre
  • 30 g zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 40 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 1 defne yaprağı, kurutulmuş
  • 20 g domates salçası
  • 200 g yoğurt
  • 200 g konserve Hindistan cevizi sütü
  • 160 g su
  • 20 g limon suyu
  • 600 g tavuk göğsü fileto, derisiz, küp küp kesilmiş (yakl. 3 cm)
  • 300 g yeşil mercimek, 8 saat veya gece boyunca suda bekletilmiş, süzülmüş
Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
2610 kJ / 624 kcal
Eiweiß
57 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
14.5 g

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