Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü
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Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü

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Zutaten

Kurutulmuş Domatesli Pesto

  • 70 g zeytinyağı
  • 40 g Parmesan peyniri, küp küp kesilmiş (3 cm)
  • 1 diş sarımsak
  • 160 g dolmalık fıstık, çiğ
  • 100 g kurutulmuş domates, yağ içinde

Tavuk

  • 70 g mozzarella, parçalara bölünmüş (4 cm)
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dal maydanoz, sadece yaprakları
  • 2 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 70 g galeta unu
    oder 70 g ekmek kırıntısı, kurutulmuş
  • 3 tavuk göğsü, derisiz
  • 30 mini ıspanak yaprağı, sapları ayıklanmış

Sos

  • 1 diş sarımsak
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 50 g zeytinyağı
  • 650 - 700 g domates püresi
  • maydanoz yaprağı, taze, süslemek için

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
2950 kJ / 702 kcal
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
47 g
Ballaststoffe
8 g

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