Bombón helado de chocolate
TM6 TM5

Bombón helado de chocolate

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Zutaten

Relleno

  • 270 g de nata (35% de grasa)
  • 70 g de azúcar
  • 35 g de agua
  • 3 yemas de huevo
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Cobertura

  • 80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Nährwerte
pro 1 unidad
Brennwert
1613.5 kJ / 386 kcal
Eiweiß
4.5 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Fett
29.1 g
Ballaststoffe
3.6 g

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