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Mayonnaise aux herbes

Mayonnaise aux herbes
4.6 31 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
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Zutaten

  • ½ bouquet d'aneth frais
  • 6 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • ½ bouquet de persil frais équeuté
  • ½ bouquet d'estragon frais équeuté
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g d'huile de tournesol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.7 g
Brennwert 875 kJ / 212 kcal
Fett 22.3 g
Ballaststoffe 0.3 g
Kohlenhydrate 1.2 g

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Auch enthalten in

Les herbes aromatiques 10 Rezepte
Frankreich

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