Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cupcakes arc-en-ciel
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
15 pièces
Zutaten
Les cupcakes
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beurre pour les moules
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180 g de sucre en poudre
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1 orange non traitée zeste et jus
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60 g de farine de blé
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15 g de fécule de maïs
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75 g d'amandes en poudre
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½ c. à café de levure chimique (¼ sachet)
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6 blancs d'œufs
Les crèmes arc-en-ciel
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80 g de sucre en poudre
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400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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500 g de mascarpone très froid
-
10 pointes de couteau de colorant alimentaire (5 couleurs différentes)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
1780.7 kJ /
428.4 kcal
Fett
31.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
25.3 g
