Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g kolendry, świeżej
- 120 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zieloną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, przekrojoną na pół
- 15 g oliwy z oliwek
- 350 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g czerwonej soczewicy, suszonej przepłukanej i odsączonej
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka czarnej gorczycy
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 450 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 175 kcal / 731 kJ
- Eiweiß
- 8.9 g
- Fett
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 24.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
