Geräte und Zubehör
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones
Zutaten
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20 g de jengibre fresco (en láminas finas)
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80 g de cebolla
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300 g de zanahorias en trozos
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20 g de mantequilla
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500 g de agua
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1 pastilla de caldo de verduras
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100 g de zumo de naranja
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100 g de crème fraîche
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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1 cucharada de cebollino fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
2 g
Brennwert
626 kJ /
150 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
8 g