Geräte und Zubehör
Cannelés bordelais au chocolat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 12 Std.
12 morceaux
Zutaten
La veille
-
200 g de lait
-
125 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
-
50 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
15 g de cacao en poudre non sucré
-
50 g de beurre doux
-
1 œuf entier
-
1 jaune d'œuf
-
2 c. à soupe de rhum
Le jour même
-
beurre doux pour les moules
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Eiweiß
2.2 g
Brennwert
557.7 kJ /
133.4 kcal
Fett
6.4 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
16.7 g