Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 5 Stängel Koriander abgezupft
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1 Möhre in Stücken
- 220 g Putenbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (ca. 1 cm)
- 20 g Öl
- 1 TL rote Currypaste
- 30 g Ketjap Manis
- 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Röllchen (ca. 5 mm)
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 100 g Eisbergsalat in feinen Streifen
- Wasser warm, zum Einweichen
- 15 Reisteigplatten für Frühlingsrollen (ca. Ø 22 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 90 kcal / 375 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
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