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Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa de salmón ahumado y aguacate
- 100 g de cebolleta en trozos
- 80 g de salmón ahumado
- 10 hojas espinaca baby fresca (optional)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- ½ aguacate (en dados de 1 cm)
Huevos poché
- 700 g de agua
- 150 g hojas de espinaca baby frescas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 30 g de nata
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
- 2 huevos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1433 kJ / 341 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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