Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kalafiorowy spód
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 600 g kalafiora, pokrojonego na kawałki
- 500 g wrzącej wody
- 2 jajka
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka czosnku, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sos pomidorowy i dodatki
- 140 g kiełbasy pepperoni, pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 100 g sera mozzarella, pokrojonego w 0,5 cm plastry
- 50 - 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 180 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Brennwert
- 1069 kJ / 257 kcal
- Eiweiß
- 15.6 g
- Kohlenhydrate
- 4.4 g
- Fett
- 18.3 g
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