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Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek extra vergine
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka rozmarynu, świeżego, tylko liscie
- 1 łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
- 2 gałązki bazylii, świeżej, tylko liście
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 577 kJ / 138 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 12 g
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