Sos amatriciana
TM5 TM6

Sos amatriciana

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Zutaten

  • 800 g pomidorów, przekrojonych na pół
  • 30 g oliwy z oliwek extra vergine
  • ½ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach
  • 150 g boczku, tłustego, w plastrach, pokrojonego w 1 cm słupki
    oder 150 g pancetty, pokrojonej w 1 cm słupki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
724 kJ / 173 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
17 g

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