Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
500
克 娃娃菜
oder 500 克 大白菜 ，切段(詳見變化) - 15 克 粗鹽
- 150 克 水
- 45 克 糯米粉
- 10 克 黑糖
- 25 克 蒜頭
- 50 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 10 克 薑 ，去皮，切塊(約2公分)
- 130 克 水梨 ，去皮、去籽，切塊(約2公分)
- 30 克 蘋果醋
- 50 克 糖
- 40 克 魚露
- 100 克 白蘿蔔 ，去皮，切絲
- 50 克 紅蘿蔔 ，去皮，切絲
- 40 克 蔥 ，切段(約2公分)
- 20 克 韭菜 ，切段(約2公分)
- 60 克 韓國辣椒粉
- Nährwerte
- pro 1 整份食譜
- Brennwert
- 4190 kJ / 1002 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 174 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 38 g
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