Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 10 g)
- 3 dientes de ajo
- 60 g de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 20 g de aceite de sésamo tostado
- 300 g de pechuga de pollo sin piel (cortada en tiras)
- 2000 g de agua
-
200
g de fideos ramen secos
oder 200 g de fideos orientales de trigo (udon noodles) - 750 g de caldo de pollo
-
10
g de zumo de limón
oder 10 g de vinagre de arroz - ½ - 1 chile rojo fresco en rodajas
- 1 - 2 zanahorias en rodajas (aprox. 100 g)
- 80 g de puerro cortado en rodajas finas oblicuas
- 2 huevos
- 100 g de pak choi cortado a lo largo en cuartos
-
1
cucharada de pasta de miso rojo (aka miso)
oder 1 cucharada de pasta de miso blanco (shiro miso) - 1 - 2 cebolletas rectas tiernas cortadas en rodajas oblicuas
- 2 cucharaditas semillas de sésamo tostado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1240 kJ / 296 kcal
- Eiweiß
- 23.5 g
- Kohlenhydrate
- 22.7 g
- Fett
- 12.2 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
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