Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Picada
- 80 g de almendras tostadas sin sal
- 5 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Caldereta
- 110 - 120 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 250 g de tomate maduro en trozos
- 2 langostas (hembras)
-
30
g de ron
oder 30 g de brandy - 600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 yema de huevo
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1837 kJ / 439 kcal
- Eiweiß
- 46.8 g
- Kohlenhydrate
- 14.7 g
- Fett
- 20.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 1575.4 mg
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