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Nids de spaghetti
TM6 TM5

Nids de spaghetti
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Zutaten

  • 30 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 1700 g d'eau
  • 2 c. à café de sel
  • 300 g de pâtes sèches, type spaghetti
  • 200 g de brocolis
  • 50 g de carotte
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 20 g de concentré de tomate
  • 2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 12 billes de mozzarella
  • feuille de basilic frais, pour la finition
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1944 kJ / 464 kcal
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
58 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
7 g

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