Geräte und Zubehör
Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
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1 gousse d'ail
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20 g de gingembre frais
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100 g de sauce de soja
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400 g de carottes coupées en tronçons
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100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
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200 g de chou-fleur détaillé en bouquets
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100 g de petits pois frais
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15 g d'huile d'olive
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1000 g d'eau
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1380.8 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
1175.6 kJ /
281 kcal
Fett
5.1 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
48.9 g