Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g d'eau
- 500 g de maquereaux frais, vidés détaillés en filets, sans la peau
- 4 brins de persil frais équeutés
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de moutarde
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de jus de citron
- 125 g de yaourt nature
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 193 kcal / 806 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0 g
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