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Crème de brocoli aux noisettes

Crème de brocoli aux noisettes
4.3 204 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
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Zutaten

  • 50 g de noisettes décortiquées
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g de beurre
  • 500 - 600 g de brocoli détaillé en bouquets
  • 200 g de pommes de terre coupées en cubes
  • 300 g d'eau
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 filet d'huile de noisette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.7 g
Brennwert 1245.8 kJ / 300.8 kcal
Fett 26.2 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 9.8 g

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