Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Focaccia au romarin
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 parts
Zutaten
La pâte
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300 g d'eau
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2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
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40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
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420 g de farine à pain type Manitoba
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La finition
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20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
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20 g d'eau
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2 brins de romarin frais effeuillés
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2 - 3 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
9 g
Brennwert
1397 kJ /
334 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
54 g
