Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g cukinii pokrojonej na kawałki
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 250 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 80 g cebuli przekrojonej na pół
- 50 g chudego boczku wędzonego w plastrach, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 60 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
- 800 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 3 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji
- pieprz cayenne, mielony do smaku (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 287.7 kcal / 1204.4 kJ
- Eiweiß
- 6.6 g
- Fett
- 16.2 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
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