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Caldo ibérico

Caldo ibérico
4.2 91 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 raciones
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Zutaten

  • 100 g de puerro (en trozos)
  • 80 g de zanahoria (en trozos)
  • 50 g de cebolla
  • 80 g de patata (en trozos)
  • 500 g de huesos de jamón ibérico
  • 1500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 1.4 g
Brennwert 74 kJ / 17 kcal
Fett 0.3 g
Ballaststoffe 0.6 g
Kohlenhydrate 2.4 g

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Auch enthalten in

Al calor de un caldo 5 Rezepte
Spanien

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