Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spód
- olej, do natłuszczenia
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 300 g ciastek Oreo®
- 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Masa serowa
- 30 g wody
- 1 łyżka żelatyny w proszku
- gorąca woda, do kąpieli wodnej
- 560 g serka kremowego
- 150 g sera mascarpone
-
150
g cukru pudru
oder 150 g cukru waniliowego, wykonanego w TM - 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 15 - 20 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, startej
Galaretka
- 100 g Aperolu®
- 270 g wina musującego, np. Prosecco
- 30 g wody mineralnej, gazowanej
- 20 g syropu cukrowego (patrz wskazówka)
- 20 g żelatyny w proszku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2361 kJ / 563.9 kcal
- Eiweiß
- 9.6 g
- Kohlenhydrate
- 36.3 g
- Fett
- 39.7 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
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