Coconut-Lime Crème Brûlée
TM5 TM6

Coconut-Lime Crème Brûlée

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Zutaten

  • 2 oz sugar
  • ½ oz shredded coconut, unsweetened
  • 1 lime, thin peel only, no pith
  • 14 oz coconut milk
  • 7 oz heavy whipping cream
  • 8 egg yolks, from large eggs
  • 2 oz turbinado sugar (approx. 4 tbsp)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1519 kJ / 363 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
24 g
Ballaststoffe
2 g

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